昨年度の復興支援インターン参加学生が被災地での食材で介護食を提案し、新聞に掲載されました。
2015年3月に復興支援インターンに参加した学生がインターン終了時に被災地の食材を使って介護食を提案しました。
この提案を復興庁に出向している森永社員が着目し、新商品とし開発できないか検討されてきました。
学生は座間市の森永乳業研究施設行われた「復興支援インターン参加学生による介護食品提案会」で、インターンでお世話になった企業の金華さばや穴子の加工品を利用して、考案した3種類のメニューを提案しました。
その様子が写真とともに新聞記事に掲載されました。
掲載された新聞記事はこちら↓