地域活動

　赤十字と聞くと、献血のイメージがあったが、その他にも多くの活動を行っていることを知った。

特に、人道危機救援の募金の話での、"赤十字は中立の立場である"という言葉が印象に残った。人種や宗教は関係なく、困っている人への支援をするという点がとても素敵だなと思い、赤十字の運動で自分にもできることをやりたいと思った。

　被災地の写真や、実際に震災を経験した人の言葉を見ると、とても心が痛くなった。自分は家が海から近いので、津波が起きたときにどのように避難するのかを家族と再確認しようと思ったし、工夫して避難袋を作りたいと思った。

　避難時の食べ物は、美味しくないもの、自分が嫌いなもの、というイメージが強かったが、今回参加して、避難食は、その人の好みや年齢に合わせて用意してもいいことを学んだ。また、避難食は高価だと思っていたが、100円ショップですべて買えることも学んだ。母が避難食を用意していたが、どれも家族の好みや体の状態に合っていない物だったので、今度実家に帰ったときに、今回学んだことを伝え、一緒に避難袋作りをしたいと思います。

　展示してあった、被災地へボランティアに行った学生の感想が心に残りました。被災地の子どもたちが地震や津波の恐怖と共に過ごしていること、友達や家族、自分が持っていたクラスの生徒が震災により亡くなった後悔...災害を経験したことがない私には考えられない思いや出来事ばかりでした。

　スタッフの方と同じ調理台で、同じ作業をすることが多かったためお話する機会も多くあった。どの方もベテラン主婦で切り方についてもアドバイスをしてくださったり、私がうまく切れたりすると「上手！もう玉ねぎのカットはおまかせできる！」と温かく褒めてくださったので積極的に取り組むことができました。

　また、スタッフの方々同士でも数や材料の確認を随時おこなっており、チームワークを感じました。材料の玉ねぎが痛んでいるものもあり、材料の変更を急遽行いましたが、その場で他のメニューに使用する予定であった分量と振り分け、調味料の量等をその場で調整していました。

　経験や知識があるからこその対応であったため今後私も料理する習慣をつけたり、大量調理時の注意点について知識をつけたいと感じました。

　初めてのSLで、不安の方が大きかったけど、スタッフの方が優しく丁寧に指示を出してくださったので、すぐに不安は解消されリラックスして楽しく活動することができました。

　調理の補助を行った際に、切り方のコツをたくさん教えて頂き、新しい事が知れて、とてもおもしろかったです。また、普段は多くても6人分くらいしか調理しないのですが、今回は50人くらいの量をはじめて作りました。いつもの感覚で味つけをすると思ったより味がうすかったり、上手く食材と絡まなくて驚きました。そして、作って少し時間がたって提供するので、出来た料理が乾燥しないように、ラップなどをかぶせていた事も驚きました。

　私達が作った食事を来てくれた子供達がきれいに完食をして帰っていってくれたのが、とっても嬉しかったです。また、子ども食堂のボランティアに参加したいと思いました。

一緒に活動した子ども食堂の方々から、授業では教わらないような調理の知恵などを教えてもらったり、普段あまり関わることのないお年寄りの方と沢山コミュニケーションをとることができて、とても楽しかった。

作った料理を食べてもらう時には食べる方の年齢を考えて、量を調節したり、食器を変えて、お客さんに"喜んでもらおう"と言う気持ちをもって提供する事が大切なんだと言うことを学ぶことができたので、今後の授業で生かしていこうと思った。

学校では経験することができないことが沢山あったので、また参加し、色んな事を吸収し、自分の成長に繋げていきたいと思った。