健康支援

　朝礼で、年が明けて今回で子ども食堂活動が11周年目に入ると聞き、地元の方達が連携し、助け合う力の大きさを実感した。

生姜焼きや唐揚げ、具沢山けんちん汁、ほうれん草のお浸し、サラダ、フルーツなどを調理する過程で、今回も調理のコツをたくさん教えていただいた。ほうれん草はヘタに栄養が豊富に詰まっているため、完全に取り除いてしまうのではなく、細かく切って料理に入れると良いということや、サラダの盛り付けは高さを出すように盛りつけること、その際、水菜があるため、回し取るようにすると盛りつけやすいこと、ビーツのデザイン切りや栄養を意識した根菜類の切り方だったりと、今後に活かせることばかりであった。

来客開始の対応については、私はサラダとフルーツ、唐揚げの盛り付け担当だった。オーダーが入る時と入らない時の波が激しく、混みあった時はどれだけ手際を良くサラダを盛りつけられるかどうかがポイントだった。その際、一つずつ盛りつけるのではなく、同じ工程を何人分かまとめて行う方が効率が良いことに気付き、バイトのデザート作りと同じだと思ったと同時に、他の分野での経験が他の分野で活かすことができることを実感できた。アルバイトもただのお金稼ぎのためだけでなく、経験を積む場だと思って頑張りたいと思った。施設の方は、全員温かい人で調理中も会話が絶えず、和気あいあいとした雰囲気だった。

　入学前から子ども食堂のボランティア活動を行っていることを知っていたので、今回参加できてとても良かったです。

ボランティア活動とは思えないほど豪華なメニューで驚きましたが、子どもたちのことを考え献立をたてていることが伝わり、感動しました。
また、スタッフの方からたくさんのアドバイスを貰い、今後の調理にも活かせることばかりで、とても勉強になりました。調理場でも終始笑いが絶えず、楽しい雰囲気の中での活動は楽しかったです。さらにスタッフの方からもありがとうと言ってもらい、参加して良かったと感じました。

「球を拾ってほしい」と直接伝えてくれた方がいました。やってほしい要望をはっきり伝えてもらえたことが嬉しかった。

また、全員が球拾いの支援を求めているわけではなく、支援を必要としていない方もいました。相手が、私たちの支援を求めているのか考えたり、想像することの難しさを感じました。気さくに話しかけてくれたり、練習相手に誘ってくれる方が多く、楽しく参加させていただきました。

卓球の経験がなくても、できる活動があり良かった。

　ずっと参加したいと考えていた「子ども食堂」に参加することができてよかった。

ボランティア活動として行っているにも関わらず、料理のクオリティが高くて驚いた。彩りや栄養バランスが考えられているものだった。

スタッフの皆さんも優しく、指示も的確で動きやすかった。調理の際には、工夫的やその効果を教えてくださり、調理の面で勉強になることも多かった。皆さん明るい方が多く、その明るさが子どもたちの笑顔につながっているように感じた。

　今回初めて子ども食堂で調理ボランティアをしてとても良い経験ができた。

内容としては、カレーと大根サラダ。マッシュポテト、ローストビーフを8人ほどで協力して作るというもので、他のボランティアの方と話しながら作業をしてたのしかった。教えて下さった方がとてもやさしく、安心し
た。また、食べに来てくれた人たちが笑顔でおいしかったです。と言ってくれたのでとてもうれしかった。